Chi Siamo

Il Pomodoro Ferrisi nasce grazie ad un'intuizione di mio padre, Emanuele Ferrisi, nel lontano 1965.
L'idea di papà è sempre stata che “un buon pomodoro” oltre che dal sole deve essere baciato anche dai riflessi del mare mediterraneo. Questa sua idea, lo porta a realizzare i primi insediamenti serricoli proprio qui a Punta Braccetto. È qui, su questo fronte di mare, che inizia la produzione di quello che è sempre stato definito, dai nostri clienti, il miglior pomodoro di Sicilia. Dobbiamo ammettere che non è sempre stato tutto facile. Abbiamo dovuto lottare ed investire costantemente per ovviare, ad esempio, alla eccessiva salinità delle acque irrigue ma soprattutto per mantenere costante la qualità e l'unicità del nostro prodotto. Un altro asset importante, per la nostra azienda di famiglia, oltre alla caparbietà di mio padre, è la ditta Ramondo di Torino (non a caso può fregiarsi del marchio T. 18) che distribuisce “il pomodoro Ferrisi” sin dal 1972.

La tradizione continua
Oggi come allora, continuiamo a produrre il nostro pomodoro con lo stesso impegno, con la stessa costanza ed attenzione. Oggi come allora, il nostro distributore è sempre la ditta Ramondo…

Nulla è cambiato?
Molto è cambiato e soprattutto, molto cambia ogni giorno. Noi, la famiglia Ferrisi, vogliamo che il nostro prodotto sia sempre costante, perfetto, salutare.
Oggi La famiglia Ferrisi continua la produzione con il figlio Fortunato, che coltiva “il pomodoro” come unico prodotto e lo fa da oltre 40 anni. Non è facile rispettarne la costanza, la fragranza, la sapidità, il profumo. Pensate a quanti controlli, a quanti investimenti… Siamo orgogliosi del nostro prodotto.

Perché il pomodoro Ferrisi è così gradito?
Il nostro pomodoro ha delle qualità organolettiche che lo contraddistinguono e che lo rendono unico. Diciamo da subito che noi, non inseguiamo le mode del momento bensì, investiamo costantemente nella qualità e nella tradizione del nostro prodotto che consiste in due tipi di pomodoro: il Costoluto ed il Cuore di Bue. Queste, sono due varietà uniche e ricchissime di Licopene di vitamina C E, Betacarotene e di Antiossidanti che aiutano l'organismo nelle difese da malattie tipo, l'invecchiamento delle cellule del corpo, alcuni tipi di tumore e le malattie cardiovascolari.

Milano
Per essere più vicino ai nostri clienti siamo presenti sul mercato di Milano con la ditta Bacullo SRL tel. 339 2778258